Che ti Porto? Racconti di Viaggio e Gioielli dal Mondo
Assodato che io non preferisco la cucina francese e che trovo decisamente caro cenare a Parigi, devo ammettere chedurante il mio ultimo soggiorno nella ville lumiere ho trovato dei posti che mi sono veramente piaciuti un sacco!
Uno dei posti più trendy per mangiare a Parigi o anche semplicemente per prendere un drink o un the il pomeriggio è
l’Hotel du Nord (www.hoteldunord.org )a Quai de Jemmapes.
Un locale molto in stile anni ’20 che si rifà alle vecchie pellicole in bianco e nero, tanti poster di vecchi film, arredamento misto vintage e la gente giusta! La qualità del cibo non supera la fama del locale, si mangia bene, forse si beve anche meglio, ma soprattutto si fa people watching! La cosa che mi è piaciuta di più è stata il caffè gourmet, un caffè con una piccola selezione di pasticceria! nn male per chi è sempre indeciso sulla scelta del dolce. Prezzo superiore ai 50€, ma considerando come funzionano i locali alla moda parigini, direi che è ancora un prezzo accettabile.
Au Pied de Fouet ( www.aupieddefouet.com ), rue Saint Benoit 3.
Il miglior ristorante qualità prezzo che abbia mai trovato a Parigi (ci sono stata 5 volte) è una piccola trattoria a Saint Germain, non accetta prenotazioni, è a conduzione familiare, pochi tavoli e molto spartano.
Purtroppo è segnalato su molte guide quindi accoglie molti turisti, io sono stata portata dai miei amici parigini che conosco molto bene il proprietario del locale. E’ uno di quei pochi posti dove potete veramente ordinare la soupe de onion sapendo che vi porteranno quella con la ricetta tradizionale della nonna, dove la canard è veramente saporita e i dolci sono brutti ma buoni. Io ho ordinato la tartare della casa, non te la fanno davanti, ma capisci subito che la qualità dei prodotti è davvero alta. I dolci sono davvero saporiti, specialmente la tarte de crème brulée ! Prezzo davvero sconvolgente per Parigi, solo 23€ a testa per secondo più dolce e caffè e vino!
Se una sera avete davvero voglia di una cucina francese lourd e di un vino pazzesco andate a
Au Vieux Comptoir (www.au-vieux-comptoir.com)a Rue des Lavandières Sainte Opportune 17, di fronte la metro Chatelet.
E’ un luogo davvero libidinoso, ogni cosa è tanto grassa quanto buona! ma la cosa più orgasmica che abbia assaggiato è stato il Bordeux Chateau de Rochemorin, pensavo di essere sull’Olimpo a sorseggiare ambrosia, anche se dopo 30 minuti ero seriamente pompette (brilla).
Vi consiglio di provare il prosciutto cotto aromatizzato alle erbe e il filetto con riduzione di vino rosso e purea di patate al tartufo nero! wow! Colesterolo alle stelle però che buono!!! Anche i dolci sono pazzeschi, il mio preferito la ganache di cioccolato nero!
In questo ristorante super francese e frequentato solo ed esclusivamente da parigini, i prezzi sono in linea con la città anche se dipende molto dal vino con cui decidete di accompagnare il vostro pasto e per quanto mi riguarda vale la pena prendere un bordeaux! prezzo circa 50€ a testa.
