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Perù: tutto quello che c’è da sapere per viaggiare in sicurezza

Perù: tutto quello che c’è da sapere per viaggiare in sicurezza

  Molte persone che viaggiano in Perù sono legati a pregiudizi e voci di corridoio, non è assolutamente un paese pericoloso, uno di quelli dove hai paura a camminare per strada, uno di quelli in cui devi avere il coprifuoco. Sono stata in Perù più di un mese, da sola e mai nemmeno una volta mi sono sentita insicura. Ovviamente ... Continua a leggere »

Differenze tra il ceviche peruviano e quello messicano

Differenze tra il ceviche peruviano e quello messicano

Chiunque di voi ami il pesce e viaggi per latinoamerica, ha ordinato almeno una volta un ceviche. Deve essere preparato però che si troverà difronte a due pietanze completamente distinte se sta viaggiando in Messico e quindi per contaminazione paesi centroamericani vicini o Perù e altre zone sudamericane. Il ceviche è praticamene pesce marinato ma per scendere nei particolari Ceviche ... Continua a leggere »

La notte di Buenos Aires, fino all’alba a Palermo

La notte di Buenos Aires, fino all’alba a Palermo

Emisfero australe, architettura europea, animo latino la notte di Buenos Aires ha il mix ideale per soddisfare ogni gusto! Una città che non dorme mai, nella quale puoi mangiare un asado anche alle 2 di notte, strade affollate fino all’alba una varietà di locali e stili di musica che non bastano 365 notti all’anno per vederli tutti. A dire il ... Continua a leggere »

Le delizie della cucina peruviana

Le delizie della cucina peruviana

Prima di partire nutrivo grosse aspettative sulla cucina peruviana, ma nn avrei mai immaginato di trascorrere un mese deliziando il mio palato. La cucina Peruviana è stata una piacevolissima scoperta che annovererò tra le mie tre cucine preferite, (le altre sono italiana e messicana) e tra i piatti da preparare ai miei amici. Il Perù è un po’ come l’ ... Continua a leggere »

Consuntivo di un mese in Perù

Consuntivo di un mese in Perù

Numero di giorni nel paese: 31 Città visitate: 7 Aerei presi: 3 Altitudine massima raggiunta: 4200 mslm Altitudine minima: Oceano! Bus notturni: 1 soddisfatta del fantastico servizio cena+wifi a parte l’omone che russava al mio lato! Posto più bello: Le dune del deserto di Huacachina Posto più brutto: Puno Continua a leggere »

In motoretta per Iquitos come Vacanze Romane!!

In motoretta per Iquitos come Vacanze Romane!!

Sono ad Iquitos, Amazzonia peruviana, l’unica città al mondo raggiungibile solo tramite aero o nave. Decisamente un posto affascinante. Durante l’epoca d’oro del cauchù era una delle città più ricche del Perù, dove persino Eiffel aveva fatto delle case si ferro. Iquitos è la destinazione finale della crociera che dall’Europa attraversa tutto il Rio delle Amazzoni, decisamente in voga tra ... Continua a leggere »

Voglio conoscere un Ingegnere INCA!

Voglio conoscere un Ingegnere INCA!

Sono a Cusco capitale dell’ Impero Inka! Per noi europei gli Inca equivalgono bene o male all’unica civiltà del sudamerica, cosa assolutamente falsa ma di sicuro sono stati i più grandi. La cosa che mi ha stupito è che hanno regnato solo per 200 anni eppure sono riusciti a terrazzare le Ande e fare città di pietra nel mezzo della ... Continua a leggere »

Un frizer naturale a 3800mslm!!

Un frizer naturale a 3800mslm!!

Mentre ero ad Amantanì –Lago Titicaca 3800 mslm- cercando di trovare il fiato per salire una piccola montagna, ci ritroviamo su di un colle pieno di bassi muri di pietra che delineano delle stanze. Chiedo alla nostra guida, un bambino di 12 anni, cosa fossero e lui mi risponde come se fosse la cosa più normale del mondo: serve per ... Continua a leggere »